(Hybrid) Pastry Chef

PT Melati Hasta sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kreatif untuk menciptakan berbagai macam roti dan kue yang lezat. Peran ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di Palembang, Sumatera Selatan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, serta banyak kesempatan untuk pertumbuhan karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk dunia kuliner, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan sistem kerja hybrid yang fleksibel untuk memenuhi kebutuhan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue dengan kualitas tinggi.
• Mengembangkan resep baru dan menu spesial.
• Memastikan standar higienis dan keselamatan makanan.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola stok.
• Membantu dalam penjadwalan produksi dan pengiriman.
• Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Membuat laporan kinerja harian dan bulanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memahami prinsip-prinsip dasar dan lanjutan dalam pembuatan roti dan kue.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait