Sous Chef - Urgent

PT Pancaran Oryza · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Pancaran Oryza sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul. Sous Chef yang ideal memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam mempersiapkan hidangan, dan dedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami. Peran ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp 10.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan prosedur keamanan makanan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur inventaris.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Memastikan semua peraturan dan standar keselamatan makanan diikuti.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam mempersiapkan hidanganManajemen stok dan inventarisPengetahuan tentang tren kulinerKemampuan multitaskingKemampuan manajemen waktuPengetahuan tentang standar keselamatan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait