Head Chef

Den Glow Sejahtera · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Den Glow Sejahtera, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Tanjung Balai, Sumatera Utara, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreativitas, dan kemampuan untuk memimpin tim. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang unik dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu restoran.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan masak.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Menghadiri acara-acara dan acara khusus sesuai dengan jadwal dan kebutuhan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKreativitas dalam menciptakan menu baruKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan untuk mengelola inventaris dan peralatan masakKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait